きゅうりのもみ漬け
ささっと作れて箸休めにぴったり。
約10分
材料【作りやすい分量】
| きゅうり | 1本 |
|---|---|
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 白炒りごま | 適宜 |
| 酢A | 小さじ1 |
| 砂糖A | 小さじ1/2 |
作り方
1
きゅうりは薄い小口切りにし、塩をまぶして軽くもみ、5分ほどおく。
2
水けをしぼり、A、好みで白炒りごまを加えてあえる。
3
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、翌日を目安に食べきってください。
