さわらとキャベツの塩こうじ蒸し
味付け済みの漬け魚を活用して、調味の手間いらず！
材料【2人分】
| さわら塩麹漬 | 2切れ |
|---|---|
| キャベツ | 1/4個 |
| 酒 | 大さじ1 |
| ごま油 | 適量 |
作り方
1
キャベツは芯の部分を薄切りにして、残りはざく切りにする。
2
耐熱皿にキャベツを敷き、解凍したさわらをのせ、酒をふりかける。ラップをして電子レンジで約6分（600Wの場合）加熱する。仕上げにごま油をまわしかける。
