高野豆腐のごまあんかけ
添付のだしで味付けもラクラク。とろ~りあんで、なめらか。
約10分
材料【2人分】
国産大豆ひとくちこうや(だし付) | 12個 |
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添付のだし | 2袋 |
白炒りごま | 小さじ1 |
片栗粉 | 小さじ2 |
しょうゆ | 小さじ2 |
作り方
1
鍋に高野豆腐と添付のだしを入れて、パッケージの表示通りに煮る。
2
網じゃくしなどで高野豆腐を取り出し、器に盛る。
3
残った煮汁にしょうゆ、白炒りごまを加え、倍量の水で溶いた片栗粉でとろみを付け、(2)にかける。