高野豆腐と小松菜のみそ汁
だしを入れてほんのり甘く。高野豆腐にうまみがしみる。
約5分
材料【2人分】
国産大豆ひとくちこうや(だし付) | 6個 |
---|---|
小松菜 | 50g |
人参 | 50g |
みそ | 小さじ2 |
作り方
1
小松菜は長さ3cmに、人参は長さ3cmの細切りにする。
2
鍋に水(2カップ)を入れて沸かし、高野豆腐を煮ながら戻す。添付のだし(1袋)、(1)を入れてさっと煮たら、みそを溶き入れる。