『豚肉だんご』と白菜、れんこんの鶏だし煮
凍ったまま煮込める肉だんごで。
約20分
材料【保存容器：1.5L】
| 産直豚でつくった肉だんご | 300g（全量） |
|---|---|
| 白菜 | 200g（お届けの1/2） |
| れんこん | 100g（お届けの1/3） |
| しょうゆA | 大さじ1 |
| 鶏ガラスープの素A | 小さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
1
白菜は横6cm幅に切ってから、縦1cm幅の細切りにする。
れんこんは厚さ5mmの半月切りにする。
れんこんは厚さ5mmの半月切りにする。
2
鍋に水（3カップ）、Aを入れて煮立て、凍ったままの『肉だんご』、（1）のれんこんを加えて煮る。再び煮立ったら弱めの中火にし、10分煮る。
3
（1）の白菜を加えてさらに5分煮たら、ごま油を加える。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
