小松菜とちくわの酢味噌あえ
酢味噌でさっぱり。青菜の風味が引き立つ甘めの味付けです。
約66kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
| 小松菜 | 1/2束 |
|---|---|
| ちくわ | 2本 |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
| みそA | 大さじ1 |
| 砂糖A | 大さじ1/2 |
| 酢A | 大さじ1/2 |
作り方
1
小松菜はゆでて、水にとる。しっかりしぼって、ざく切りにする。ちくわは縦半割りから、斜め薄切りにする。
2
ボウルに小松菜、しょうゆを入れて、まぶす。
3
（2）にちくわ、混ぜ合わせたAを加えて、あえる。
