『サーモンカツレツ』、フレッシュトマトソース、『10品目の具だくさんサラダ』、『かぼちゃクリームスープ』（2人分）
チーズのコクがきいたサーモンカツに、さっぱりトマトソースが相性◎。
約775kcal/1人分
約20分
材料【2人分】
| 【サーモンカツレツ】 | |
|---|---|
| サーモンカツレツ（チーズ＆ほうれん草） | 4枚（全量） |
| 油 | 適量 |
| 【フレッシュトマトソース】（作りやすい分量・3人分） | |
| 中玉トマト | 100g（お届けの1/2） |
| ケチャップA | 大さじ1 |
| 中濃ソースA | 小さじ1 |
| 【10品目の具だくさんサラダ】 | |
| 10品目の具だくさんサラダ | 120g（1パック） |
| ブロッコリーの新芽 | 15g（1/2パック） |
| 【かぼちゃクリームスープ】（作りやすい分量・3人分） | |
| 北海道産かぼちゃクリームスープ | 2袋（全量） |
| セルフィーユなどのハーブ | 適宜 |
| 【ごはん（適量）を添える】 |
作り方
1
●下準備
トマトは粗くきざむ。ブロッコリーの新芽は根元を切る。
トマトは粗くきざむ。ブロッコリーの新芽は根元を切る。
2
●フレッシュトマトソースを作る
（1）のトマトにAを加えて混ぜ、器に盛る。
（1）のトマトにAを加えて混ぜ、器に盛る。
3
●『サーモンカツレツ』を揚げ焼きにする
フライパンの底全体にいきわたる程度の油を入れて熱し、凍ったままの『サーモンカツレツ』を並べ入れる。パッケージの表示通りに、ふたをして弱火で約3分、裏返して約3分揚げ焼きにする。
フライパンの底全体にいきわたる程度の油を入れて熱し、凍ったままの『サーモンカツレツ』を並べ入れる。パッケージの表示通りに、ふたをして弱火で約3分、裏返して約3分揚げ焼きにする。
油がはねることがあるので、必ずパッケージの表示通りに油を熱し、ふたをして加熱します。
4
●『かぼちゃクリームスープ』を温める
凍ったままの『北海道産かぼちゃクリームスープ』はパッケージの表示通りに加熱し、器に盛って好みでハーブをのせる。
凍ったままの『北海道産かぼちゃクリームスープ』はパッケージの表示通りに加熱し、器に盛って好みでハーブをのせる。
5
●盛りつける
器に（3）のカツレツと『10品目の具だくさんサラダ』、（1）のブロッコリーの新芽を盛り、（2）のソースをかける。
器に（3）のカツレツと『10品目の具だくさんサラダ』、（1）のブロッコリーの新芽を盛り、（2）のソースをかける。
