豚肉のさっぱり焼き
『すのもの酢』で味付け。簡単なボリュームおかず。
約335kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
| 豚ローススライス | 160g |
|---|---|
| しょうが | 1片 |
| 片栗粉 | 適量 |
| キャベツ | 適宜 |
| ミニトマト | 適宜 |
| 富士すのもの酢A | 大さじ4 |
| 酒A | 大さじ2 |
| しょうゆA | 小さじ1 |
| 油 | 大さじ1 |
作り方
1
しょうがはすりおろし、Aと混ぜ合わせる。
2
豚肉は片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンに油を熱し、（2）の両面を焼き、焼き色が付いたら（1）をまわし入れ、煮からめる。
4
器に盛り、好みでせん切りにしたキャベツとミニトマトを添える。
