カレーねぎマリネのバーガー風
植物性素材だけでも風味とうまみが◎。
材料【2人分】
| 印度カリー子のザクザク食べるカレー | 適量 |
|---|---|
| 新発田麩 | 2個 |
| ねぎ | 1本 |
| グリーンリーフ | 1枚 |
| オリーブオイル | 適量 |
作り方
1
ねぎはぶつ切りにする。『新発田麩』は横半分に切り、オーブントースターで色よく焼く。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し（1）のねぎを並べ入れ、くたっとするまでじっくり焼く。
3
『新発田麩』の下半分の表面に『ザクザク食べるカレー』少々を塗り、ちぎったグリーンリーフを広げる。（2）のねぎをのせ、上からさらに『ザクザク食べるカレー』をかける。『新発田麩』の上半分ではさむ。
