鮭とウインナーの塩バターポトフ（2人分）
鮭とウインナーのうまみがたっぷり。じゃがいもほっくり塩バター味。
約529kcal/1人分
約25分
材料【2人分】
| 【鮭とウインナーの塩バターポトフ】（作りやすい分量・3人分） | |
|---|---|
| 骨とり秋鮭切身 | 200g（4切れ・全量） |
| 函館カール・レイモンレモン＆パセリウインナー | 100g（全量） |
| 塩バター鍋スープ | 200g（全量） |
| じゃがいも | 300g（中3個） |
| キャベツ | 約200g（お届けの1/2強） |
| ミニトマト | 70g（1/2パック） |
| スイートコーンドライパック | 55g（全量） |
| タイム、粒マスタードなど | 適宜 |
| 【ごはん（適量）を添える】 |
作り方
1
●下準備
じゃがいもはひと口大の乱切りにする。キャベツは3cm幅のくし形切りにする。解凍した『秋鮭切身』は水けをふいて半分に切る。
じゃがいもはひと口大の乱切りにする。キャベツは3cm幅のくし形切りにする。解凍した『秋鮭切身』は水けをふいて半分に切る。
2
●『鮭とウインナーの塩バターポトフ』を作り始める
鍋に『塩バター鍋スープ』、水（4カップ）、（1）のじゃがいもを入れて火にかける。煮立ったら中火にして約5分じゃがいもが8割ほどやわらかくなるまで煮る。
鍋に『塩バター鍋スープ』、水（4カップ）、（1）のじゃがいもを入れて火にかける。煮立ったら中火にして約5分じゃがいもが8割ほどやわらかくなるまで煮る。
じゃがいもを先にやわらかくすることでスープの味がよくしみ込みます。
3
●『鮭とウインナーの塩バターポトフ』を仕上げる
（1）のキャベツ、『秋鮭切身』、ミニトマト、『レモン＆パセリウインナー』、スイートコーンを加え、再び煮立ったら、7～8分煮る。器に盛り、好みでタイムなどのハーブや粒マスタードを添える。
（1）のキャベツ、『秋鮭切身』、ミニトマト、『レモン＆パセリウインナー』、スイートコーンを加え、再び煮立ったら、7～8分煮る。器に盛り、好みでタイムなどのハーブや粒マスタードを添える。
