カリフォルニアロール＆スパムむすび
おうちでハワイ気分♪ 食べごたえも見栄えもばっちりなハワイ風おすしのコンビ。
材料【作りやすい分量】
| 【カリフォルニアロール】 | |
|---|---|
| カリフォルニアロール太巻き用芯セット | 1セット（2本分） |
| 酢飯 | 360g |
| 焼きのり | 全型2枚 |
| レタス | 適量 |
| 【スパムむすび】 | |
| わしたポーク缶 | 1缶（4個分） |
| ごはん | 240g |
| 塩 | 適量 |
| 油 | 適量 |
作り方
1
【カリフォルニアロール】
セットの「シシャモ子」はカップのまま冷蔵室に2時間ほどおく。「玉子芯」は袋のまま水に入れ、15分ほど解凍する。
※ほかの具材は調理直前に冷凍室から取り出し、凍ったままの状態で使用します。
セットの「シシャモ子」はカップのまま冷蔵室に2時間ほどおく。「玉子芯」は袋のまま水に入れ、15分ほど解凍する。
※ほかの具材は調理直前に冷凍室から取り出し、凍ったままの状態で使用します。
●酢飯の作り方
温かいごはん（360g）に酢（大さじ2）、砂糖（大さじ1）、塩（小さじ1/2）を混ぜてさましてください。
温かいごはん（360g）に酢（大さじ2）、砂糖（大さじ1）、塩（小さじ1/2）を混ぜてさましてください。
2
まな板にラップをのせて、のりを1枚置き、酢飯（180g）を均一に広げる。
3
のりが上、ごはんが下になるように裏返し、真ん中より少し手前にレタス、その上に「玉子芯」、凍ったままの芯各種をのせる。手前に凍ったままのセットの「アボカド」を均等に並べる。
4
ラップの手前を持ち上げ、具をおさえながらしっかりときつめに巻く。同様にもう1本作る。
5
平らな器に「シシャモ子」を広げる。ラップをはがした（4）をやさしく転がして表面全体に「シシャモ子」をまぶす。
6
水で湿らせた包丁で好みの幅に切り分ける。10分ほどで中の具材が解凍され食べごろに。
7
【スパムむすび】
『わしたポーク』は4等分に切り、薄く油をひいたフライパンで両面をこんがりと焼く。手に塩（少々）を付けて、ごはん（約60g）を『わしたポーク』の大きさに合わせて形を整える。好みの具材と合わせても。
『わしたポーク』は4等分に切り、薄く油をひいたフライパンで両面をこんがりと焼く。手に塩（少々）を付けて、ごはん（約60g）を『わしたポーク』の大きさに合わせて形を整える。好みの具材と合わせても。
好みの具材でアレンジスパムむすび！
●ポーク卵
ごはんに焼いた『わしたポーク』と卵焼きをのせて、好みの太さに切ったのり（適量）を巻く。『わしたポーク』と卵焼きの間にマヨネーズを塗っても。
●アボカドタルタル
ごはんに焼いた『わしたポーク』をのせ、その上に解凍した『冷凍アボカドスライス』（適量）をのせる。みじん切りにした赤玉ねぎ（適量）とマヨネーズ（適量）を合わせたタルタルソースをかける。
●バーベキュートマト
ごはんに焼いた『わしたポーク』をのせる。ケチャップと中濃ソースを1：1の分量で混ぜ合わせたソースをかけ、半分に切ったミニトマトをのせる。
●コーンマヨ
ごはんに焼いた『わしたポーク』をのせ、その上に混ぜ合わせたコーン（適量）とマヨネーズ（適量）をのせる。
●ポーク卵
ごはんに焼いた『わしたポーク』と卵焼きをのせて、好みの太さに切ったのり（適量）を巻く。『わしたポーク』と卵焼きの間にマヨネーズを塗っても。
●アボカドタルタル
ごはんに焼いた『わしたポーク』をのせ、その上に解凍した『冷凍アボカドスライス』（適量）をのせる。みじん切りにした赤玉ねぎ（適量）とマヨネーズ（適量）を合わせたタルタルソースをかける。
●バーベキュートマト
ごはんに焼いた『わしたポーク』をのせる。ケチャップと中濃ソースを1：1の分量で混ぜ合わせたソースをかけ、半分に切ったミニトマトをのせる。
●コーンマヨ
ごはんに焼いた『わしたポーク』をのせ、その上に混ぜ合わせたコーン（適量）とマヨネーズ（適量）をのせる。
