パックンおにぎりおばけ【わくわくキッチン】

のりで巻いたまんまるおにぎり。切り込みを入れて好きな具材をパックンとはさめば、おにぎりおばけの完成!
監修:中村美穂さん

【わくわくキッチンとは?】
子どもの「自分で作る」を応援! 好奇心の芽を育むレシピが満載♪

材料【5個分】

温かいごはん 400g
焼きのり 全型2枚半
塩 適量
【具材】
卵焼き 適量
牛プルコギ用(味付) 適量
国産若鶏の甘辛ささみカツ 適量
わしたポーク缶 適量
辛子明太子 適量
ツナフレーク缶 適量
クリームチーズ 適量
レタス 適量
きゅうり 適量
スライスチーズ、焼きのり 適量
【使用する道具】
ごはん茶碗、ラップ、キッチンばさみ、まな板、菜箸
注文できる材料

作り方

1
コロコロおにぎりを作る♪
小さめのごはん茶碗にラップを敷き、温かいごはん(80g)を入れる。ラップごと包んで丸くなるように握り、塩を軽くふる。
2
真っ黒おにぎりに変身!
のりを1/4の大きさにキッチンばさみでカットし、すべてののり(10枚)に放射状の切り込みを入れる。のり(1枚)の上に(1)をのせて包む。さらにもう1枚ののりを上からかぶせ、全体が真っ黒になるように包む。ラップでぴっちりと包み、のりがごはんにしっとりなじむまでおく。
point
のりの端から中心に向かって1.5cmほどの切り込みを放射状に8か所入れると、のりがごはんにピタッと密着してきれいに包めます。
3
おにぎりに具材をはさむ
キッチンばさみで(2)に切り込みを入れ、好みの具材を詰める。スライスチーズとのりで顔を作る。
point
具材は好きなものでOK。卵焼き×明太子(またはたらこ)、卵焼き×『わしたポーク缶』、『甘辛ささみカツ』×レタス、炒めた『牛プルコギ用』、缶汁をきってクリームチーズと混ぜ合わせたツナ×きゅうりなど、いろいろな具材を組み合わせて。卵焼きや『甘辛ささみカツ』などの大きい具材は、2~3cmくらいにカットするとはさみやすくなります。
4
いただきます!
味や色のバランスを考えて好みの具材を詰めれば、世界でたったひとつのおにぎりが完成。ほかにも鮭フレークやコロッケなど、好きな具材をはさんで楽しんで♪
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