『細切りじゃがいもと豚ひき肉のカレー炒め』、トマトスライス、かにかまと青菜のみそスープ（2人分）
スパイシーなソースが食欲をそそる簡単炒めに、みそスープの相性が◎。
約518kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
| 【細切りじゃがいもと豚ひき肉のカレー炒め】 | |
|---|---|
| 細切りじゃがいもと豚ひき肉のカレー炒めセット | 1セット |
| 油 | 小さじ1 |
| 【トマトスライス】 | |
| トマト | 150g（中3/4個） |
| 塩 | ひとつまみ |
| オリーブオイル | 適量 |
| バジル | 適宜 |
| 【かにかまと青菜のみそスープ】（作りやすい分量・3人分） | |
| サラダフレーク | 40g（1パック） |
| チンゲン菜 | 100g（お届けの1/2） |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ2 |
| みそ | 大さじ1と1/2 |
| 【ごはん（適量）を添える】 |
作り方
1
●トマトスライスを作る
トマトは薄切りにして器に盛りつけ、塩をふる。オリーブオイルをまわしかけ、好みでバジルを添える。
トマトは薄切りにして器に盛りつけ、塩をふる。オリーブオイルをまわしかけ、好みでバジルを添える。
2
●かにかまと青菜のみそスープを作る
チンゲン菜は2cm幅に切る。鍋に水（2と1/2カップ）、鶏ガラスープの素を入れて中火にかける。煮立ったらチンゲン菜を入れ、『サラダフレーク』をほぐしながら加え、約2分煮る。弱火にしてみそを溶き入れる。
チンゲン菜は2cm幅に切る。鍋に水（2と1/2カップ）、鶏ガラスープの素を入れて中火にかける。煮立ったらチンゲン菜を入れ、『サラダフレーク』をほぐしながら加え、約2分煮る。弱火にしてみそを溶き入れる。
3
●『細切りじゃがいもと豚ひき肉のカレー炒め』を作って盛りつける
フライパンに油を中火で熱してセットの豚ひき肉を入れ、パラパラになるまで炒める。添付のレシピ通りに『細切りじゃがいもと豚ひき肉のカレー炒め』を作って器に盛る。（2）のスープを器に盛る。
フライパンに油を中火で熱してセットの豚ひき肉を入れ、パラパラになるまで炒める。添付のレシピ通りに『細切りじゃがいもと豚ひき肉のカレー炒め』を作って器に盛る。（2）のスープを器に盛る。
