『産直豚バラ肉と打ち豆の炒め煮』、ハムとレタスのコクだれサラダ、ぶなしめじのみそ汁（2人分）
打ち豆入りの炒め煮で満足感あり！ ごま油香るサラダを添えて。
約764kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
| 【産直豚バラ肉と打ち豆の炒め煮】 | |
|---|---|
| 産直豚バラ肉と打ち豆の炒め煮セット | 1セット |
| 油 | 大さじ1 |
| 【ハムとレタスのコクだれサラダ】 | |
| レタス | 約70g（2枚） |
| ボンレスハム | 3枚 |
| 焼肉がうまいコクだれA | 大さじ2 |
| 酢A | 大さじ1/2 |
| 【ぶなしめじのみそ汁】 | |
| ぶなしめじ | 90g（お届けの1/2） |
| 和風だしの素 | 3g（1/2本） |
| みそ | 大さじ1と1/2 |
| 葉ねぎ | 適宜 |
| 【ごはん（適量）を添える】 |
作り方
1
●下準備
セットの「打ち豆」は軽く水洗いし、ざるにあげて水けをきる。レタスは食べやすい大きさにちぎって、冷水につけてパリッとさせる。ハムは食べやすい大きさに切る。ぶなしめじは1パック（全量）の根元を切り、小房に分ける。半量はポリ袋に入れ、2日目用に冷蔵保存する。Aは混ぜ合わせる。
セットの「打ち豆」は軽く水洗いし、ざるにあげて水けをきる。レタスは食べやすい大きさにちぎって、冷水につけてパリッとさせる。ハムは食べやすい大きさに切る。ぶなしめじは1パック（全量）の根元を切り、小房に分ける。半量はポリ袋に入れ、2日目用に冷蔵保存する。Aは混ぜ合わせる。
2
●ぶなしめじのみそ汁を作る
鍋に水（1と3/4カップ）、和風だしの素、（1）のぶなしめじを入れて中火で煮立て、約3分煮る。弱火にしてみそを溶き入れる。
鍋に水（1と3/4カップ）、和風だしの素、（1）のぶなしめじを入れて中火で煮立て、約3分煮る。弱火にしてみそを溶き入れる。
3
●『産直豚バラ肉と打ち豆の炒め煮』を作る
フライパンに油を中火で熱し、セットの豚肉を入れて約2分炒める。すべての野菜、（1）の「打ち豆」を加えて添付のレシピ通りに『産直豚バラ肉と打ち豆の炒め煮』を作って器に盛る。
フライパンに油を中火で熱し、セットの豚肉を入れて約2分炒める。すべての野菜、（1）の「打ち豆」を加えて添付のレシピ通りに『産直豚バラ肉と打ち豆の炒め煮』を作って器に盛る。
4
●ハムとレタスのコクだれサラダを作って盛りつける
器に水けをきった（1）のレタスとハムを盛り、Aをかける。（2）を器に盛り、好みで小口切りにした葉ねぎをちらす。
器に水けをきった（1）のレタスとハムを盛り、Aをかける。（2）を器に盛り、好みで小口切りにした葉ねぎをちらす。
