人参ごはんの彩りおにぎり
薄味だからこそ人参の風味が際立ちます。
監修：村悟空の生産者・石井紗織さん
材料
| 人参 | 150g |
|---|---|
| 米 | 2合 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 和風だしの素 | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
作り方
1
人参は厚さ5mmのいちょう切りにする。
2
炊飯器の内釡に米を入れ、水を目盛りまで注ぐ。（1）の人参と酒、和風だしの素、塩を入れてひと混ぜし、通常通りに炊く。
3
炊き上がったらさっくりと混ぜ、おにぎりを作る。
おにぎりは、好みでちりめんじゃこや煎りごまを混ぜても。
