「さばのみぞれ煮」＆人参ナムル
ふっくらさばと人参の歯ごたえ、
甘辛いたれとナムルの塩けが相性◎。
材料【2人分】
| さばのみぞれ煮（骨とり） | 2切（140g） |
|---|---|
| 人参 | 80g |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
作り方
1
『さばのみぞれ煮』はボイルする。
2
ボイル中に、人参はピーラーで薄く削り、塩を加えて手でもむ。しんなりしたらオリーブオイルを加えてあえる。
3
（1）を器に盛り、（2）を添える。
