鶏だんごのナポリタン煮込み
親子で作り分けない「いっしょごはん」。ナポリタンソースで手軽に味付けがきまります。
監修：中村美穂さん
約15分
材料【おとな2人＋子ども1人分】
| 産直鶏だんご | 240g |
|---|---|
| ナポリタンソース | 1袋（220g） |
| キャベツ | 100g |
| ピーマン | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 油 | 小さじ2 |
作り方
1
キャベツは2cm大に、ピーマンは長さ2cmほどの細切りに、玉ねぎは長さを半分にして薄切りにする。
2
フライパンに油をひき、『鶏だんご』を並べ入れ、ふたをして火にかける。
3
『鶏だんご』の色が変わり、底に焼き色が付いたら裏返し、キャベツ、ピーマン、玉ねぎを『鶏だんご』のまわりに入れる。『鶏だんご』を崩さないよう軽く混ぜながら、野菜に油がまわり、つやが出るまで炒める。
4
（3）に『ナポリタンソース』、水（1/2カップ）を加え混ぜ、5分ほど煮込む。
子どもには全体の1/5量を取り分けます。
