【取り分けレシピ】じゃがいものポタージュセット
お料理セットを使った取り分けレシピ。塩を入れずに調理して取り分ければ1歳半頃からでも食べられます。おとなの分は取り分けたあとに塩で調味すればOK。
材料【おとな2人＋子ども1人分】
| 【セット内容】※分量はめやすです | |
|---|---|
| じゃがいもベース | 230g |
| じゃがいも | 60g |
| かぼちゃ | 60g |
| にんじん | 30g |
| パセリ | 2g |
| 【家庭で用意するもの】 | |
| 牛乳 | 300ml |
| 塩 | 適量 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
作り方
1
フライパンにじゃがいもベース、オリーブ油を入れ、牛乳を少しずつ加えて泡立て器などを使ってよく混ぜ合わせる。
2
（1）にパセリ以外のすべての野菜を加え、ひと煮立ちさせる。
1歳半頃の子どもには100g取り分け、器に盛り、パセリを少量ふる。
3
おとなの分は塩で調味し、器に盛り、残りのパセリをふる。
