甘辛とりたま丼＆枝豆ポテサラ
甘辛チキンととろとろ卵で簡単親子丼風に。枝豆入りで食感のよいポテサラを添えてどうぞ。
材料
| 【甘辛とりたま丼】（1人分） | |
|---|---|
| はちみつ味噌焼きチキン | 4～5個（約1/2袋） |
| 卵 | 2個 |
| ごはん | 1膳分 |
| 葉ねぎ | 適量 |
| きざみのり | 適量 |
| 白だしA | 大さじ1/2 |
| みりんA | 大さじ1/2 |
| しょうゆA | 小さじ1/2 |
| 【枝豆ポテサラ】（作りやすい分量） | |
| 産直じゃがいものサラダ | 1袋 |
| 冷凍枝豆 | 100g（正味50g） |
作り方
1
【甘辛とりたま丼】
『はちみつ味噌焼きチキン』はパッケージの表示通りに電子レンジで加熱する。大きいものは食べやすい大きさに切る。卵は割りほぐす。
『はちみつ味噌焼きチキン』はパッケージの表示通りに電子レンジで加熱する。大きいものは食べやすい大きさに切る。卵は割りほぐす。
2
小さめのフライパンにAと水（60ml）を入れて火にかける。煮立ったら（1）の『はちみつ味噌焼きチキン』を加え、溶き卵をまわし入れて中強火にし、卵の部分を20秒ほど大きくかき混ぜ、好みのかたさになるまで加熱する。
3
器にごはんを盛り、（2）をのせる。好みで小口切りにした葉ねぎ、きざみのりをちらす。
4
【枝豆ポテサラ】
ボウルに解凍してさやから取り出した枝豆と『じゃがいものサラダ』を入れて混ぜ、器に盛る。
ボウルに解凍してさやから取り出した枝豆と『じゃがいものサラダ』を入れて混ぜ、器に盛る。
