『ひき肉と春雨のオイスターソース炒め』、『帆立干し貝柱焼売』、『粒入り黒胡麻どうふ』、ほうれん草の中華スープ（3人分）
かきのうまみをきかせた甘辛だれで、ごはんがすすむ春雨炒め。
約679kcal/1人分
約15分
材料【3人分】
| 【ひき肉と春雨のオイスターソース炒め】 | |
|---|---|
| ひき肉と春雨のオイスターソース炒めセット | 1セット（全量） |
| 卵 | 1個 |
| 油 | 大さじ1 |
| 【帆立干し貝柱焼売】 | |
| 帆立干し貝柱焼売 | 6個（全量） |
| 【粒入り黒胡麻どうふ】 | |
| 粒入り黒胡麻どうふ | 3個（全量） |
| 【ほうれん草の中華スープ】 | |
| ほうれん草 | 約70g（1/3束） |
| 鶏ガラスープの素A | 小さじ2 |
| しょうゆA | 小さじ1 |
| こしょう | 適宜 |
| 【ごはん（適量）を添える】 |
作り方
1
●下準備
セットの春雨は、熱湯に約2分間ひたして水けをきる。卵は割りほぐす。ほうれん草は洗って丸ごとふんわりとラップに包み、電子レンジ（600W）で約1分加熱する。水にさらし、水けをしぼって長さ2cmに切る。
セットの春雨は、熱湯に約2分間ひたして水けをきる。卵は割りほぐす。ほうれん草は洗って丸ごとふんわりとラップに包み、電子レンジ（600W）で約1分加熱する。水にさらし、水けをしぼって長さ2cmに切る。
2
●ほうれん草の中華スープを作る
鍋に水（2と1/4カップ）とAを入れて中火で煮立て、（1）のほうれん草を加える。再び煮立ったら、好みでこしょうを加える。
鍋に水（2と1/4カップ）とAを入れて中火で煮立て、（1）のほうれん草を加える。再び煮立ったら、好みでこしょうを加える。
3
●『ひき肉と春雨のオイスターソース炒め』を作る
フライパンに油を中火で熱し、セットのしょうがを炒める。香りが立ったら豚ひき肉を加えてパラパラになるまで炒める。残りの野菜を加え、添付のレシピ通りに『ひき肉と春雨のオイスターソース炒め』を作って器に盛る。
フライパンに油を中火で熱し、セットのしょうがを炒める。香りが立ったら豚ひき肉を加えてパラパラになるまで炒める。残りの野菜を加え、添付のレシピ通りに『ひき肉と春雨のオイスターソース炒め』を作って器に盛る。
4
●盛りつける
『帆立干し貝柱焼売』はパッケージの表示通りに電子レンジで加熱し、器に盛る。『粒入り黒胡麻どうふ』は器に盛り、添付のみそだれをかける。（2）を器に盛る。
『帆立干し貝柱焼売』はパッケージの表示通りに電子レンジで加熱し、器に盛る。『粒入り黒胡麻どうふ』は器に盛り、添付のみそだれをかける。（2）を器に盛る。
