『産直豚肉のしょうが焼き』、レンチンじゃがバター、あさりのみそ汁（2人分）
定番のしょうが焼き＆野菜炒めに、バターとろける新じゃがを添えて。
約663kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
| 【産直豚肉のしょうが焼き】 | |
|---|---|
| 産直豚肉のしょうが焼きセット | 1セット（全量） |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 油 | 適量 |
| 【レンチンじゃがバター】（作りやすい分量・3人分） | |
| 新じゃがいも | 200g（中2個） |
| バター | 15g |
| 黒こしょう | 適宜 |
| 【あさりのみそ汁】 | |
| 冷凍あさり | 160g（全量） |
| みそ | 大さじ1と1/2 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 葉ねぎ | 適宜 |
| 【ごはん（適量）を添える】 |
作り方
1
●あさりのみそ汁を作る
あさりは凍ったままさっと洗う。鍋に水（1と3/4カップ）を入れて強火にかける。沸騰したらあさりを入れ、アクをとりながら約5分煮る。あさりの口が開いたら、弱火にして酒を加え、みそを溶き入れる。
あさりは凍ったままさっと洗う。鍋に水（1と3/4カップ）を入れて強火にかける。沸騰したらあさりを入れ、アクをとりながら約5分煮る。あさりの口が開いたら、弱火にして酒を加え、みそを溶き入れる。
2
●『産直豚肉のしょうが焼き』を作る
『産直豚肉のしょうが焼き』は添付のレシピ通りに作って器に盛る。
『産直豚肉のしょうが焼き』は添付のレシピ通りに作って器に盛る。
3
●レンチンじゃがバターを作る
新じゃがいもはよく洗って皮ごと半分に切り、さっと水にくぐらせる。水けが付いたまま断面を下にして耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをする。電子レンジ（600W）で4～5分、箸がスッと刺さるくらいのやわらかさになるまで加熱する。
新じゃがいもはよく洗って皮ごと半分に切り、さっと水にくぐらせる。水けが付いたまま断面を下にして耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをする。電子レンジ（600W）で4～5分、箸がスッと刺さるくらいのやわらかさになるまで加熱する。
4
●盛りつける
（1）は器に盛り、好みできざんだ葉ねぎをちらす。（3）を器に盛ってバターをのせ、好みで黒こしょうをかける。
（1）は器に盛り、好みできざんだ葉ねぎをちらす。（3）を器に盛ってバターをのせ、好みで黒こしょうをかける。
