豚肉とかぶのごま味噌焼き
濃厚な味付けの豚肉に甘いかぶが好相性。
約15分
材料【2～3人分】
| 産直豚モモひとくちごま味噌焼用 | 1袋（250g） |
|---|---|
| かぶ | 2個 |
| いんげん | 6本 |
| 油 | 小さじ2 |
作り方
1
かぶは厚さ5mmの半月切りにする。いんげんは長さ3等分の斜め切りにする。
生でも食べられるかぶは薄切りに。いんげんも火通りがいいので、加熱時間が短く済みます。
2
フライパンに油を熱し、解凍した豚肉を入れ両面を焼く。火が通ったらいったん取り出す。
3
フライパンをさっとふき、かぶといんげんを入れて焼く。豚肉を戻し入れ、炒め合わせる。
