『つるっとした水餃子』とレタスの香味ぽん酢だれ
香味がきいたさっぱりぽん酢だれが、もっちり餃子を引き立てる。材料は同じ鍋でゆでるので、洗い物がらくらく!
約10分
材料【2人分】
| つるっとした水餃子 | 1/2袋(180g) |
|---|---|
| レタス | 4枚 |
| 黒こしょう | 適宜 |
| おろししょうがA | 小さじ1/2 |
| おろしにんにくA | 小さじ1/2 |
| ぽん酢A | 大さじ2 |
作り方
1
レタスは食べやすい大きさにちぎる。
2
鍋に湯を沸かし、凍ったままの水餃子を入れる。
3
約5分たったらレタスを入れ、再び煮立ったら火を止める。
4
器に水餃子とレタスを盛り、混ぜ合わせたAをまわしかける。好みで黒こしょうをふる。
5
●ゆで汁はスープにアレンジ
(3)のゆで汁はうまみたっぷり! 鶏ガラスープを入れ、小松菜やしめじなど好みの具材を適量加えれば、手軽にプラス一品が完成。
(3)のゆで汁はうまみたっぷり! 鶏ガラスープを入れ、小松菜やしめじなど好みの具材を適量加えれば、手軽にプラス一品が完成。

