はちみつレモンシャーベット
はちみつのコクのある甘さとレモンのさわやかな酸味が相性抜群。
材料【2～3人分】
| レモン汁 | 90ml（レモン約2個分） |
|---|---|
| はちみつ | 120g |
| ミント | 適宜 |
作り方
1
ボウルにレモン汁、 はちみつ、水（1/2カップ）を入れてよく混ぜる。バット等の平らな容器に入れ、1～2時間程度、冷凍室で冷やし固める。
2
フォークでかき混ぜてほぐし、再び冷凍室で冷やし固める。これを2～3回繰り返す。器に盛り、好みでミントを飾る。
※はちみつを使用しています。1歳未満の子どもに与えないでください。
