ちくわとズッキーニのソースマヨ炒め
まろやかでコクのある味が食欲を誘う。
約10分
材料【3~4人分】
| ちくわ | 4本(全量) |
|---|---|
| ズッキーニ | 1本 |
| 青のり | 適宜 |
| マヨネーズA | 大さじ1 |
| 中濃ソースA | 大さじ1 |
| 油 | 大さじ1 |
作り方
1
●下準備
・ちくわは縦半分に切ってから長さを半分に切る。
・ズッキーニは長さ4~5cmに切ってから、太さ1cmの棒状に切る。
・ちくわは縦半分に切ってから長さを半分に切る。
・ズッキーニは長さ4~5cmに切ってから、太さ1cmの棒状に切る。
2
フライパンに油を入れて中火で熱し、ちくわ、ズッキーニを入れて、3分ほど炒める。
3
火を止めてAを加えてさっと混ぜる。食べるときに好みで青のりをかける。
火を止めてから加えることで、マヨネーズの風味を生かします。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。


