【取り分けレシピ】レンジで簡単！産直豚バラ肉の塩レモン蒸しセット
お料理セットを使った取り分けレシピ。子どもの分は、添付の塩レモンソースを合わせる前に取り分けます。野菜は水を加え、電子レンジでさらに加熱し、豚肉と合わせて少量のソースで味付けすれば、1歳半頃から食べられます。
材料【おとな2人＋子ども1人分】
| 【セット内容】※分量はめやすです | |
|---|---|
| 産直豚バラ切落し | 110g |
| キャベツ | 200g |
| にんじん | 約20g |
| ピーマン | 約20g |
| 塩レモンソース | 50g |
作り方
1
耐熱皿にすべての野菜を敷き、野菜の上に豚肉を広げてのせる。
2
ふんわりとラップをして、電子レンジで約5分（600Wの場合）加熱する。
1歳半頃の幼児の分は、キャベツを30g、人参とピーマンを合わせて10gを取り分け、2～3cm程度に切る。耐熱皿に入れて、水（大さじ1）を加え、ラップをして電子レンジで1分30秒加熱する。豚肉の赤身の部分を中心に15gほど取り分け、食べやすい大きさに切る。野菜と肉に塩レモンソース（小さじ1/2）を混ぜる。塩（少々・分量外）を加えても。
3
おとな用は、電子レンジで加熱した（2）に、残りの塩レモンソースを加え、混ぜ合わせる。
