【取り分けレシピ】鶏唐揚げと5種野菜の黒酢あん炒めセット(冷凍)

お料理セットを使った取り分けレシピ。1歳半以降の子どもには、具材を取り分けて水を加えたフライパンで加熱後、具材を食べやすく切ってください。黒酢あんで食欲が進みます。

材料【おとな2人+子ども1人分】

【セット内容】※分量はめやすです
鶏唐揚げ 160g
玉ねぎ 70g
さつまいも 40g
揚げなす 30g
人参 20g
いんげん 10g
タレ 100g
【家庭で用意するもの】
油 大さじ1
注文できる材料

作り方

1
耐熱皿に鶏唐揚げをのせ、ラップはせずに電子レンジで1分30秒(600Wの場合)加熱する。
2
タレは袋から出しやすいように流水などで軽く解凍する。
3
フライパンに油を入れて熱し、鶏唐揚げを入れて炒め、表面がカリッとしてきたら、冷凍のままの野菜を入れて3~4分炒める。
4
タレを加えてよく絡めながら炒め、器に盛る。
point
1歳半頃の幼児の分は、ペーパータオルでフライパンをふき、鶏唐揚げ(1個)、玉ねぎ(5枚)、いんげん(2本)、人参(1個)、なす(1個)、さつまいも(1個)を戻し入れる。水(大さじ2)を加え、ふたをして水けが少なくなるまで加熱する。具材は食べやすい大きさに切る(にんじん、鶏唐揚げ、玉ねぎ、いんげんは繊維がやわらかくならないので小さめに切って)。

注文できる材料

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