ブロッコリーのベーコン巻き
お弁当のブロッコリーもベーコンを巻いて焼けばいつもと違う味わいに。行楽弁当にぴったり。
材料【作りやすい分量】
| ベーコンスライス | 3枚 |
|---|---|
| ブロッコリー | 80g |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
作り方
1
ブロッコリーは小房6個に分け、塩ゆで（分量外）する。ベーコンは長さを半分に切る。
2
ベーコンでブロッコリーを巻き、巻き終わりをようじで留める。
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、（2）を転がしながら焼く。途中で余分な脂をペーパータオルでふき取りながら焼き、塩・こしょうする。
