打ち豆とひじきの炊き込みごはん
乾物と調味料を入れて炊くだけ。大豆のやさしい甘みが広がります。
材料【4人分】
| 打ち豆 | 40g |
|---|---|
| 松山あげ（糸切り） | 5g |
| 米ひじき | 2g |
| 白だし | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 米 | 2合 |
作り方
1
米は洗って、通常の水加減にし、つけおく。
2
白だし、しょうゆ、砂糖、打ち豆、米ひじき、松山あげを入れ、炊飯する。
