和風ドレッシング
加熱した玉ねぎの食感がアクセント。
材料【作りやすい分量】
| 玉ねぎ | 1/6個 |
|---|---|
| 和風だしの素 | 1/2本（3g） |
| 酢 | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 適宜 |
| こしょう | 適宜 |
| 油 | 大さじ4 |
作り方
1
玉ねぎはみじん切りにしてラップで包み、電子レンジで30秒（500Wの場合）加熱し粗熱をとる。
2
油以外の材料をガラスボウルに入れ、泡立て器でよくかき混ぜる。
3
油を加え、よくかき混ぜる。
冷蔵室で保存し、1週間以内に使いきってください。
