ねぎのとろとろグラタン
ねぎの辛みが苦手ならグラタンがおすすめ！ しっかり加熱して甘みを出し、さらにまろやかなソースが風味をやわらげるので食べやすくなります。
材料【おとな2人分+子ども1人分】
| じゃがいも | 2個 |
|---|---|
| ねぎ | 1本 |
| ベーコン | 2枚 |
| 牛乳 | 1と1/2カップ |
| クリームシチュー（フレーク） | 大さじ3 |
| シュレッドチーズ | 1/2カップ |
作り方
1
じゃがいもはいちょう切りにして水洗いし、ラップで包んで電子レンジで4分（500Wの場合）加熱する。
2
鍋に斜め薄切りにしたねぎ、細切りにしたベーコン、牛乳を入れて煮る。ねぎがしんなりしたらシチューフレークを加えて、とろみが付くまで煮て、（1）を混ぜる。
3
グラタン皿に（2）を入れ、シュレッドチーズをふり、オーブントースターで10分ほど（1000Wの場合）焼く。
