まいたけとねぎのホイル焼き
包み焼きで、素材のうまみと香りをぎゅっと閉じ込めて。
約91kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
| まいたけ | 75g |
|---|---|
| ねぎ | 1/3本 |
| ショルダーベーコン切落し | 30g |
| ぽん酢やドレッシング | 適宜 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
作り方
1
まいたけは小房に分ける。ねぎは斜め薄切りにし、ベーコンはひと口大に切る。
2
アルミ箔を2枚広げ、（1）を等分してのせる。それぞれに塩・こしょう、オリーブオイル（小さじ1ずつ）をまわしかける。
3
（2）の口を閉じ、オーブントースターで8～10分（1000Wの場合）焼く。好みで、ぽん酢やドレッシングをかける。
