かぶと「松山あげ」の含め煮
皮付きで煮れば、時短にも煮崩れ防止にもなります。
約100kcal/1人分
約20分
材料【2人分】
| かぶ | 2個 |
|---|---|
| 松山あげ | 15g |
| 塩 | 少々 |
| みりんA | 大さじ1 |
| しょうゆA | 小さじ1 |
| 和風だしの素A | 1/2本（3g） |
| 砂糖A | 小さじ1/2 |
作り方
1
かぶは皮付きのまま6等分に切る。
2
鍋に（1）、「松山あげ」、水（1と1/2カップ）、Aを入れて落としぶたをし、10分ほど、かぶがやわらかくなるまで煮る。塩少々で味を調える。
