豚バラ肉のパパッとにら醤油炒め
豚肉と相性抜群の「にら醤油」。片栗粉でほんのりとろみを付つけ、うまみを逃さず調理!
約388kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
豚バラ切落し | 1/2パック(150g) |
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にら | 40g |
白菜 | 1/8個(約250g) |
しょうゆA | 大さじ2 |
みりんA | 大さじ2 |
片栗粉A | 小さじ1/2 |
ごま油 | 小さじ1 |
作り方
1
白菜は細切りにする。
2
にらは細かくきざみ、Aと混ぜ合わせる。
3
フライパンを熱して豚肉を入れ、出てきた脂でカリッと色よく焼く。
4
白菜、ごま油を加え、強火で炒める。(2)を加え、強火で炒め合わせる。