材料【作りやすい分量】

梅シロップ 適量

作り方

1

梅シロップを水で好みの濃度に薄める。

point

希釈の目安は2~3倍程度。凍らせると甘みの感じ方が弱くなるので、濃い目にしておくのがおすすめです。

2

(1)を平らな容器に入れ、3~4時間程度、冷凍室で冷やし固める。

point

冷やし固めるときに、途中何度かフォークなどでかき混ぜて空気を入れるようにすると、よりなめらかな口あたりに仕上がります。 冷えた容器をさわる際は、鍋つかみなどを使用してください。

*梅シロップの作り方を紹介しています。
梅シロップの作り方はこちら>

保存食で夏を迎えよう!