「らっきょう漬け」でタルタルソース
らっきょうの食感と風味を生かした手軽なソース。揚げ物やサラダなどに添えて。
監修：澤坂明美さん
材料【作りやすい分量】
| らっきょう漬け | 100g |
|---|---|
| ゆで卵 | 2個 |
| マヨネーズ | 80～100g |
| 黒こしょう | 少々 |
| パセリ | 適宜 |
作り方
1
らっきょう、ゆで卵はそれぞれきざむ。
2
（1）をボウルに入れ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。黒こしょうで味を調える。好みでパセリを加える。
