変わりきんぴら
ごぼうの香りと人参の甘み。さつまあげでボリュームアップ!
材料
乾燥ごぼう・にんじん | 適量 |
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さつまあげ | 適量 |
みりん | 適量 |
砂糖 | 適量 |
しょうゆ | 適量 |
油 | 適量 |
作り方
1
「乾燥ごぼう・にんじん」は戻し、水けをきる。フライパンに油を熱し、棒状に切ったさつまあげ、ごぼう、にんじんを炒める。みりん、砂糖を加え炒め、しょうゆを加え照りを付ける。