ミニトマトのスイートマリネ
ほんのり甘くてついついパクッ! 箸休めにもどうぞ。
約10分(つけ込み時間は除く)
材料【2人分】
| ミニトマト | 150g |
|---|---|
| レモン汁A | 大さじ1 |
| 砂糖A | 小さじ1 |
| 塩A | 適宜 |
| オリーブオイルA | 大さじ1 |
作り方
1
ミニトマトはへたを取り除き、つまようじでへたの反対側に穴をあけたら、湯むきする。
2
混ぜ合わせたAとあえ、冷蔵室で20分ほどおく。

