ミニトマトのスイートマリネ
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ほんのり甘くてついついパクッ! 箸休めにもどうぞ。
約10分(つけ込み時間は除く)
材料【2人分】
ミニトマト | 150g |
---|---|
レモン汁A | 大さじ1 |
砂糖A | 小さじ1 |
塩A | 適宜 |
オリーブオイルA | 大さじ1 |
作り方
1
ミニトマトはへたを取り除き、つまようじでへたの反対側に穴をあけたら、湯むきする。
2
混ぜ合わせたAとあえ、冷蔵室で20分ほどおく。