小松菜と大根のみそドレッシング
手軽なみそドレで油分ひかえめ。
材料【2人分】
| 小松菜 | 70g |
|---|---|
| 大根 | 50g |
| みそA | 小さじ2 |
| 酢A | 小さじ2 |
| 砂糖A | ひとつまみ |
| こしょうA | 適宜 |
| 油A | 小さじ2～3 |
作り方
1
小松菜はサッとゆでて長さ3cmに切る。大根は長さ3～4cmの細切りにする（太めのマッチ棒状）。
2
小松菜と大根を、合わせておいたAであえる。
ハムなどを加える場合は、みそをひかえめに。
