春雨サラダ
![春雨サラダ](https://cont-daidokolog.pal-system.co.jp/system/recipe/3088/img/thumbnail/pc_detail_main_PS_KCH_1465M.jpg)
パパッとできる副菜で、中華メニューにもう一品。
材料【2人分】
春雨 | 3包(45g) |
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ハム | 2枚 |
人参 | 30g |
カットわかめ | 大さじ1 |
白炒りごま | 小さじ1 |
酢A | 大さじ2 |
しょうゆA | 大さじ1と1/2 |
砂糖A | 小さじ2 |
鶏ガラスープの素A | 小さじ1 |
ごま油A | 大さじ1 |
作り方
1
春雨は湯で戻し、食べやすい長さに切る。ハム、人参、戻したわかめなど好みの具材を適宜切る。
2
大きめの耐熱容器にAを合わせ、電子レンジで40秒ほど(500Wの場合)加熱し、すべての具材を入れてあえ、白炒りごまをふる。