かきたまレタススープ
とろーり卵に、レタスがシャキッ!
約30kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
レタス | 4枚 |
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溶き卵 | 1個分 |
水溶き片栗粉 | 適量 |
和風だしの素A | 1本(6g) |
しょうゆA | 大さじ1 |
みりんA | 大さじ1 |
塩A | 少々 |
こしょうA | 少々 |
作り方
1
レタスはせん切りにし、器に入れる。
2
鍋に水(2と1/2カップ)、Aを入れて火にかけ、煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみを付ける。
3
(2)に溶き卵を流し入れ、熱いうちに(1)の器に注ぐ。