かきたまレタススープ
とろーり卵に、レタスがシャキッ!
約30kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
| レタス | 4枚 |
|---|---|
| 溶き卵 | 1個分 |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
| 和風だしの素A | 1本(6g) |
| しょうゆA | 大さじ1 |
| みりんA | 大さじ1 |
| 塩A | 少々 |
| こしょうA | 少々 |
作り方
1
レタスはせん切りにし、器に入れる。
2
鍋に水(2と1/2カップ)、Aを入れて火にかけ、煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみを付ける。
3
(2)に溶き卵を流し入れ、熱いうちに(1)の器に注ぐ。

