油揚げのチーズはさみ焼き
表面はパリッと、中からはチーズがとろ~り。
材料
油揚げ | 2枚 |
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かつお節 | 1パック(3g) |
しょうゆ | 小さじ2 |
スライスチーズ | 2枚 |
油 | 適宜 |
作り方
1
半分に切り、袋状に開いた油揚げに、かつお節としょうゆを混ぜ合わせたものと、半分に切ったスライスチーズを入れる。
2
ようじで縫うように袋を閉じる。
3
油を薄くひいたフライパンで両面をこんがりと焼く。