油揚げのチーズはさみ焼き
表面はパリッと、中からはチーズがとろ~り。
材料
| 油揚げ | 2枚 |
|---|---|
| かつお節 | 1パック(3g) |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| スライスチーズ | 2枚 |
| 油 | 適宜 |
作り方
1
半分に切り、袋状に開いた油揚げに、かつお節としょうゆを混ぜ合わせたものと、半分に切ったスライスチーズを入れる。
2
ようじで縫うように袋を閉じる。
3
油を薄くひいたフライパンで両面をこんがりと焼く。

