チンゲン菜の酢の物

ごま油がアクセント。シャッキリとした食感がここちよい一品に。

約42kcal/1人分
約10分(つけ込み時間は除く)

材料【2人分】

チンゲン菜 1束
大根 70g
塩蔵わかめ 10g
大さじ2
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1
適量
注文できる材料

作り方

1
チンゲン菜は下ゆでし、長さ2cm程度に切る。
2
わかめは水で戻し、食べやすい大きさに切る。大根は細切りにし、塩をふり、しんなりしたら水けをしぼる。
3
酢、しょうゆ、砂糖、ごま油を合わせて、(1)、(2)をあえる。

注文できる材料

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