いかの甘辛炒め しょうが風味
甘辛の和風味でごはんがすすむ！
約203kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
| するめいかつぼぬき | 3杯 |
|---|---|
| にら | 100g |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| 酒A | 大さじ1 |
| しょうゆA | 大さじ1 |
| おろししょうがB | 1片分 |
| しょうゆB | 大さじ1 |
| みりんB | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ2 |
作り方
1
解凍したいかは、よく洗って幅1cmの輪切りにし、Aをもみ込んで、約10分おく。水（大さじ1）とBを混ぜ合わせる。
2
にらは長さ4～5cmに切る。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、いかを炒める。
4
いかに火が通ったら、（2）とBを加えて、炒め合わせる。
5
にらがしんなりとしたら、倍量の水で溶いた片栗粉でとろみを付ける。
