いかとかき菜のしょうゆマヨソテー
味付けはマヨネーズとしょうゆだけ。パパッと炒めてあと引く味わいに。
材料【2人分】
| するめいかつぼぬき | 2杯（220g） |
|---|---|
| かき菜 | 100g |
| にんにく | 1/2片 |
| マヨネーズ | 大さじ1と1/2 |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
作り方
1
解凍したいかは軟骨を取り除いて、水けをふき、1cm幅に切る。かき菜は長さ4cmに切る。にんにくはみじん切りにする。
2
フライパンにマヨネーズ（大さじ1）、にんにくを入れて火にかける。香りが立ったら、いかを入れて炒める。火が通ってきたら、かき菜を加えてさっと炒め、残りのマヨネーズとしょうゆを加えて炒め合わせる。
