大根のにらぽん漬け
箸休めにも、おつまみにもなるあっさり小鉢が簡単に。
約47kcal/1人分
約10分(つけ込み時間を除く)
材料【2人分】
| 大根 | 300g |
|---|---|
| にら | 1/2束 |
| ぽん酢 | 大さじ3～4 |
作り方
1
にらは細かくきざんでボウルに入れ、ぽん酢を加え、10分ほど漬けて香りを引き出す。
2
大根はせん切りにして（1）のボウルに入れ、しんなりするまでしっかりともみ込む。
