じゃこと白菜のオイスターサラダ
![じゃこと白菜のオイスターサラダ](https://cont-daidokolog.pal-system.co.jp/system/recipe/3616/img/thumbnail/pc_detail_main_PS_KCJ_0550L.jpg)
ごま油としょうがの香りがカリカリのじゃこからふわり。
約15分
材料【2人分】
ちりめんじゃこ | 20g |
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白菜 | 1/8株 |
いんげん | 50g |
しょうが | 1片 |
オイスターソース | 大さじ1 |
酢 | 大さじ1 |
ごま油 | 大さじ2 |
作り方
1
白菜は手でちぎり、大きめのボウルに入れ、酢、オイスターソースをあえる。いんげんは長さ3cmに切り、しょうがはせん切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこをカリッと炒め、いんげん、しょうがを加えて炒める。油ごと(1)のボウルに入れてあえ、器に盛る。