ほたて貝柱フレーク缶のサラダ

ほたてのうまみを野菜にからめ、味わい深いサラダに。

約10分

材料【2人分】

ほたて貝柱フレーク缶 70g
コーン 90g
トマト 1個
きゅうり 1/2本
玉ねぎ 1/4個
レタス 適量
ベビーリーフ 適量
A 大さじ2
砂糖A 大さじ1/2
A 少々
こしょうA 少々
オリーブオイルA 大さじ3
注文できる材料

作り方

1
トマトはくし形切りにする。きゅうりは半分に切り、さらに斜めに切る。半量の玉ねぎは薄切りにし、残りはみじん切りにする。レタスは食べやすくちぎる。
2
みじん切りにした玉ねぎ、ほたて缶の汁、Aを混ぜ合わせる。
3
器にきゅうり、薄切りにした玉ねぎ、レタス、ベビーリーフを合わせ、トマトをのせる。ほたて、コーンをのせて(2)を添える。

注文できる材料

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