新じゃがのごま味噌バターあえ
みずみずしい新じゃがをみそのコクとごまの香りでやさしく包んで。
監修：藤岡操さん
約234kcal/1人分
材料【2人分】
| 新じゃがいも | 300g |
|---|---|
| 白すりごま | 大さじ1 |
| みそA | 小さじ2 |
| みりんA | 小さじ1 |
| バター | 15g |
作り方
1
じゃがいもはよく洗って皮付きのまま半分に切り、ラップで包んで電子レンジで6～7分（500wの場合）、やわらかくなるまで加熱する。
2
（1）が熱いうちにバター、混ぜ合わせたA、すりごまと合わせ、じゃがいもを軽く割りながら全体をあえる。
